Wochenkarte

 

Wochenkarte

2.März – 6.März 2026

Montag:           

Tagessuppe

Sheperds Pie mit Ratatouille und gratiniertem Gouda

 Krustenbraten Teriyaki-Style mit Gurken-Kimchi und Sesamkartoffeln

Dienstag:

Tagessuppe

Brokkoli-Bratlinge mit Pastinaken-Rahm und gebackener Rote Bete

Geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Klößen

Mittwoch:

Tagessuppe

Tofu-Burger mit Avocado, Salat und hausgemachten Fritten

Blankett von der Ente dazu Risi Bisi Reis

Donnerstag:

Tagesuppe

Quiche mit Spinat und Fetakäse dazu ein Wildkräuter-Salat

Königsberger Klopse vom Kalb, Kartoffelpüree und marinierter Rote Bete

Freitag:

Tagessuppe

Lasagne mit Linsen-Bolognese auf Tomaten-Orangensauce 

Gebratene Meerbarbe mit Kräutersauce, Kohlrabi und Salzkartoffeln

 

Wochenkarte

04.August - 08.August 2025

 

Montag:                              

Tagessuppe

Ricotta-Spinat tortelloni in Tomatensugo

Geschmorte Kaninchenkeule auf Selleriepürree und gelben Karotten

Dienstag:

Tagessuppe

Kartoffeln mit Blattspinat und Rüherei

Gyrosteller vom Kalb mit Pommes und Gurkenjoghurt

Mittwoch:

Tagesuppe

Gemüse cous-Cous mit Minze und Falaffelbällchen

Schweinefilet im Blätterteig und Pilzgemüse

Donnerstag:

Tagessuppe

Auberginencurry mit Reis und Korianderdip

Rinderroulade mit gepickeltem Rotkohl und Kartoffeln

Freitag:

Tagessuppe

Farfalle mit Pesto und Ruccola

Kabeljaufilet in Polenta gebraten mit Kartoffel- Gurkensalat

 

 

                                      

 

Rainer Fink