Wochenkarte

 

Wochenkarte

12.Januar – 16.Januar 2026

Montag:           

Tagessuppe

Gemüse-Kartoffelpfanne mit Kräuter-Joghurt

 Knusprige Maishähnchenbrust   mit Ratatouille auf Polentacreme

Dienstag:

Tagessuppe

Quiche mit Oliven und eingelegten Tomaten dazu ein Wildkräutersalat

Züricher Geschnetzeltes mit Champignons  und Kartoffel-Rösti

Mittwoch:

Tagessuppe

Beluga-Linsen-Salat mit Roter Bete und gebratenen Tofu

Kassler Braten mit Wein-Sauerkraut und Kartoffelpüree

Donnerstag:

Tagesuppe

Penne Regate mit Rahm-Champignons und frittierter Petersilie

Geschmorte Lammkeule mit Röstkartoffeln und grünen Bohnen

Freitag:

Tagessuppe

Bunter Gemüseauflauf in Béchamelsauce gratiniert mit Bergkäse

Gebratener Zander mit Schmorgurken und Selleriepüree  

 

Wochenkarte

04.August - 08.August 2025

 

Montag:                              

Tagessuppe

Ricotta-Spinat tortelloni in Tomatensugo

Geschmorte Kaninchenkeule auf Selleriepürree und gelben Karotten

Dienstag:

Tagessuppe

Kartoffeln mit Blattspinat und Rüherei

Gyrosteller vom Kalb mit Pommes und Gurkenjoghurt

Mittwoch:

Tagesuppe

Gemüse cous-Cous mit Minze und Falaffelbällchen

Schweinefilet im Blätterteig und Pilzgemüse

Donnerstag:

Tagessuppe

Auberginencurry mit Reis und Korianderdip

Rinderroulade mit gepickeltem Rotkohl und Kartoffeln

Freitag:

Tagessuppe

Farfalle mit Pesto und Ruccola

Kabeljaufilet in Polenta gebraten mit Kartoffel- Gurkensalat

 

 

                                      

 

Rainer Fink